La primera Casa-Alcaldía se instaló en la esquina intersección de las calles Rodulfo González y Ríos Rivera, donde hoy-día se encuentra la Casa Parroquial.; Aunque hasta el 1822 la alcaldía era un anexo a la de Utuado.
Para el 1818 existían siete trapiches de madera, con una producción anual de doce quintales de azúcar y 200 botijas de melao. Luego aumentó a 11 trapiches en el 1830, produciendo en ése año 18.75 cuartillos de miel. Y en los años 1842-1853 aparecen 14 trapiches respectivamente.
El suelo adjunteño convierte a la agricultura el medio ambiente fundamental de trabajo. Es una agricultura de subsistencia donde se cultivan los alimentos básicos de la dieta diaria de ese momento.
El primer censo agrícola del año 1818 es demostrativo de ese tipo de agricultura de subsistencia. He aquí.. .
Tipo de cultivo, cuerdas cultivarlas y producto anual: 1818
| CULTIVO | AREA | PRODUCTO ANUAL |
| Arroz | 90 cuerdas | 516 fanegas |
| Plátanos | 110 cuerdas | 1320 |
| Maíz | 22 cuerdas | 115 fanegas |
| Cana de Azúcar | 12 cuerdas | 1,200 botijas de melao o 12 quintales de azucar |
| Tabaco | 2 cuerdas | 8 quintales |
| Café | 40 cuerdas | 240 quintales |
| Algodón | 2 cuerdas | 10 quintales |
| Frijoles y Habichuelas | 1 cuerda | 2 fenagas |
| Yuca (casabe) | 1 cuerda | 50 quintales |